Хлеб и картошка вместо рыбы, одно яйцо на два дня: как с этим жить?

6.11.2026 · Экономика

Как рассчитывается прожиточный минимум в России, сколько еды можно купить, как получить поддержку от государства, мы разбирались вместе с экономистом Еленой Подгорной.

– Какой заявленный минимум на 2027 год?

– В среднем чуть больше 20 тыс. на душу населения, а для отдельных категорий цифры немного разнятся. Для трудоспособного взрослого, например, он будет составлять 22 047 руб. в месяц, для пенсионеров и детей на тысячу-две меньше.

– То есть на эти деньги человек должен лечиться, оплачивать жилье, что-то покупать из одежды и при этом не умереть с голоду?

– Это официально установленная государством минимальная сумма доходов, которая, по расчетам, необходима человеку для обеспечения самых базовых жизненных потребностей. Проще говоря, это черта бедности. И вот теперь главное – он не должен всем себя обеспечить на эти деньги: если доход человека ниже этой суммы, он считается малоимущим и будет получать поддержку от государства в виде разных пособий, в том числе и на питание. В каждом регионе свои условия такой помощи.

У Минздрава нормы здорового питания другие

– И все же сравним продуктовую корзину и МРОТ?

– На этот счет государство все предусмотрело и разработало нормы продуктов, так называемую условную продуктовую корзину, которую втиснули в минимум. На год рассчитали, что одному человеку положено:

· 100 кг картофеля и 126 кг хлебобулочных изделий и круп,
· 300 л молока, 210 яиц, 58 кг мяса,
· 18 кг морепродуктов.

Это нормы федерального закона о потребительской корзине от 2012 года. До 2020 года их не меняли, а потом вообще перестали на них ссылаться, я полагаю, из-за инфляции.

– Значит, на один день выходит 350 г хлеба и круп, две картофелины, 160 г мяса, 50 г рыбы, молока четыре стакана. Ну, и одно яйцу на два дня. Это нормально?

– Нет. У Минздрава нормы здорового питания другие. Например, рыбы Минздрав в год советует потреблять в полтора раза больше. Фруктов – на две третьих больше заявленных, мяса – на четверть больше, а вот хлеба – на четверть меньше. И яиц не четыре в неделю, а пять.

Корзина, разработанная государством, больше про сытость, а не здоровье. Хлеб и картошка вместо рыбы и фруктов.

– Сколько в денежном выражении еда выходит в месяц, если отталкиваться от минимума?

– В моем регионе (ДНР) вышло около 14 тыс. руб. в месяц. Брала еду самую дешевую, со скидками – это максимальный порог. Минимальный – 8 тыс. 900 руб. в месяц.

– Прожиточный минимум совпадает с минимальной зарплатой по стране?

– Минималка на 3 тыс. больше. У нас – 28 тыс. 935 руб. Минус налог, то есть около 25 тыс. руб. на руки. А вот максимальное пособие по безработице – 17 тыс. руб.

– Как с остальными тратами, кроме еды, на что хватает оставшихся от прожиточного минимума денег за вычетом 8 тыс. 900 руб.?

– У нас остается 13 тыс. 500 руб. на все про все: коммунальные услуги, проезд, телефон, интернет. Еще одежда. Когда рассчитывался минимум, к примеру, предполагалось, что пальто надо носить семь лет, куртку – три года, обувь менять раз в два года. Еще нужны деньги на мыло, пасту, порошок. Стрижку, лекарства, культурные мероприятия, ремонт.

– И каков же вывод экономиста?

– Прожить на минимум можно, если сильно затянуть пояса. Если вы имеете собственное жилье, если вы здоровы. А если нет своего жилья – тогда жизнь в общежитии, койка-место стоит 1562 руб. в месяц, но это надо быть студентом.

Как проверить свой уровень жизни

– Где минимум самый большой?

– В регионах разница больше чем в три раза. На Чукотке – 53 тыс. 800 руб., в Липецкой и Тамбовской областях – 17 тыс. 134 руб. Из 85 регионов с маленьким прожиточным минимумом – 12.

– На Севере все дороже, картошка на Чукотке – 264 руб. за кг., в пять раз дороже, чем в среднем по стране. И огурцы на Чукотке 1 тыс. руб. за кг. Вспоминается советское время: хлеб – 20 коп. за «кирпичик», картошка – 15 коп. кг, сахар – 85 коп. кг.

– Так ведь рубль тогда и сейчас – разные деньги. «Жигули» в СССР стоили примерно 53 средних зарплаты, а LADA Granta сейчас – примерно 20 средних зарплат. Кстати, официального прожиточного минимума в СССР не было. Он появился только в 1992 году благодаря указу президента из-за сложной экономической ситуации.

– Как рассчитывают минимум теперь?

– Берут цифру за прошлый год и прибавляют инфляцию, которую ждут в новом году. И если доход человека ниже прожиточного минимума, он считается малоимущим. Сейчас их около 10 млн человек, по данным Росстата. То есть каждый 15-й.

– Как проверить свой уровень жизни?

– Надо сложить все доходы семьи и разделить на всех, включая детей. Если выйдет меньше 20 тыс. 200 руб. на человека – вы малоимущий. В этом случае вам положена доплата, а еще соцконтракт. И приставы у вас не могут забрать все, что можно, если есть долги.

Наталья Залевская